desserts

Des Crêpes légères au bon goût de rhum... Une recette idéale pour la Chandeleur ! Ingrédients : - 100g de farine - 100g de Maizena - 1/2 L de lait - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2CS de Rhum - 2 CS d'huile Temps de préparation : 5 minutes Mode...

Ce sont des sucettes de gâteaux enrobées de chocolat, fabriquées à partir d’un cake que l’on déstructure (genre quatre quart, moelleux au chocolat…), puis auquel on redonne une forme (sphérique ou autre) ! Placées dans des caissettes (sans pics), elles...

Un gâteau tout simplement irrésistible, avec une ganache fondante au chocolat noir ! Un gâteau qui réunie 3 types de chocolat : blanc, noir et lait... Ingrédients pour 8 personnes (en entrée): Ø Pour le fondant : Ø 200g de chocolat (150g de chocolat caramel...

Un soufflé tout simplement divin qui plaira certainement aux amateurs de chocolat ! Ingrédients pour 8 ramequins: Ø 100g de chocolat au lait Ø 75 g de chocolat noir Ø 25g de pépites de chocolat Ø 30g de beurre + pour les moules Ø 100 g de sucre + pour...

Voila ce que j'ai réalisé avec le reste de la frangipane chocolat des samossas frangipane chocolat, les chutes de pate feuilletée du grillé aux pommes et le reste de mélange jaune d'oeuf + eau pour faire dorer la pate feuilletée du grillé. J'y est juste...

Une recette originale, idéale avec un café... Ingrédients pour 16 samossas: Ø 8 feuilles de brick Ø 63g de beurre Ø 60 g de chocolat Ø 1 œuf Ø 63 g de sucre Ø 63g d’amande en poudre Ø 1 CC de rhum Ø margarine Temps de préparation : 20 minutes Temps de...

Une recette facile à réaliser, avec très peu d’ingrédients, mais qui n’en demeure pas moins excellente ! Le seul bémol, c’est que comme le moelleux au chocolat, il disparaît très vite !!! Ingrédients pour 8 personnes : Ø 2 pates feuilletées Ø 740g de...

Un dessert rapide à réaliser, idéal pour les gourmands ! Ingrédients pour 2 personnes : Ø 2 carrés de pâte feuilletée Ø 2 CC de crème fraiche Ø 6 CC de pâte à tartiner Ø 2 pincées d’amandes effilées Ø 2 pincées de sucre Ø 1 jaune d’œuf + 1 CS d’eau Temps...

Un cake très moelleux et fondant en bouche ! Un gâteau tout simplement irrésistible ! Ingrédients pour 8 personnes : Ø 3 œufs Ø 160 g de sucre Ø 150 g de farine avec levure incorporée (ou farine avec 1 sachet de levure) Ø 160 g de beurre Ø 5 CS de vanille...

Un gâteau léger et fondant au bon goût de carambars. Il va plaire aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Le seul bémol, c'est qu'il disparait très vite ! Ingrédients pour 8 personnes : Ø 100 g de sucre Ø 150 g de farine Ø 1 sachet de levure chimique Ø...